Viagem sob Medida - Spa e vinhos da Bulgária

Nosso ponto de encontro hoje é o Metropolitan Hotel, em Sofia. Após uma breve introdução, iniciaremos nossa viagem e iremos diretamente para uma das maiores e mais conhecidas atrações turísticas da Bulgária, o Mosteiro de Rila (Rilski). O Mosteiro de Rila é o maior e, segundo muitos, o mais belo mosteiro dos Bálcãs. Ao redor do mosteiro, há restaurantes para fazer uma pausa para o almoço (não incluído) ou para tomar uma xícara de um bom café búlgaro. Saindo do Mosteiro de Rila, faremos uma parada e uma curta caminhada (25 min. de ida) nas Pirâmides de Stob, uma bela formação natural de arenito. Depois dessa maravilha natural, seguiremos nossa rota em direção à cidade de Rozhen/Melnik. Aqui você chega ao centro da região vinícola do sudoeste da Bulgária e encontra, naturalmente, muitas vinícolas de alta qualidade e pátios de vinho. A área ao redor de Rozhen/Melnik também é conhecida pelas fascinantes pirâmides de arenito, entre as quais foi construída a cidade de Melnik. Amanhã, você terá tempo suficiente para conhecer essa bela e interessante cidade pequena, que se tornou uma atração turística após a década de 1990, com o fim do comunismo. Devido aos arredores de arenito, a temperatura pode chegar facilmente a mais de 30 graus Celsius no alto verão. Terminamos a noite com um jantar juntos para nos conhecermos um pouco melhor.... E, é claro, tomamos uma taça de vinho! Nossa acomodação é em Rozhen ou Melnik.

Depois de um bom café da manhã, faremos uma curta viagem de carro (5 minutos) até Melnik (se passar a noite em Rozhen). Entre aproximadamente 10h00 e 13h30, você passará um tempo em Melnik. Nos primórdios, Melnik era uma cidade com 12.000 habitantes e, atualmente, é a menor cidade oficial da Bulgária, com cerca de 320 habitantes. Na Bulgária, com cerca de 320 habitantes. Como Melnik tem muitas casas históricas, construídas no estilo renascentista, ela se tornou uma preservação arquitetônica oficial. Com certeza, Melnik também é famosa por seu vinho e pelas vinícolas da região. Como a temperatura pode chegar a 40°C no verão, pode ser uma boa ideia visitar uma das muitas adegas de vinho da cidade. Mas fique atento... você terá um longo e quente dia pela frente e, à tarde, teremos uma visita a mais uma vinícola. O que você absolutamente deve experimentar é a curta subida com vistas deslumbrantes para o Monastério “Virgin Bogoroditsa Spileotisa”. Além disso, recomendamos que a subida seja feita pela manhã e não depois do meio-dia por causa da temperatura (no verão). Outros locais interessantes para visitar em Melnik são Kordopulova Kashta (kastha significa casa), Mitropolitska Tsarkva (Igreja Metropolitana) À tarde, visitaremos as ruínas da Igreja Sveta Varvara, o Museu Histórico de Melnik, a Cidade Velha e as diversas adegas de vinho. À tarde, dirigiremos um pouco para fora de Melnik e visitaremos uma das vinícolas mais conhecidas da região, a vinícola Zlatan Rozhen. Na vinícola, você fará um tour e receberá explicações sobre a produção do vinho e, é claro, degustaremos vários de seus vinhos junto com algumas delicatessens tradicionais locais. Eles também têm uma loja onde você pode comprar alguns dos vinhos que eles produzem e que você provou. No final da tarde, estaremos de volta a Rozhen/Melnik, onde você poderá tomar um drinque e desfrutar de um bom jantar búlgaro com vinho... O jantar é organizado por você.

Por volta das 10h00, após um café da manhã descontraído, faremos uma caminhada por uma pequena trilha (cerca de 20 minutos) em direção ao Mosteiro de Rozhen. O nome completo desse mosteiro é “Rozhen Monastery of the Nativity of the Mother of God” (Mosteiro Rozhen da Natividade da Mãe de Deus). (em búlgaro, Rozhenski Manastir). É um dos poucos mosteiros medievais búlgaros tão bem preservados até hoje. No jardim do mosteiro, as uvas crescem de três enormes videiras com centenas de anos de idade. Por volta do meio-dia, depois de caminhar de volta do mosteiro, seguiremos para o Memorial Baba Vanga, próximo às fronteiras da Grécia e da Macedônia do Norte. Vangeliya Pandeva Gushterova, comumente conhecida como Baba Vanga, foi uma mística, clarividente e herborista búlgara cega, que passou a maior parte de sua vida na área de Rupite, nas montanhas Kozhuh, na Bulgária. Muitas pessoas importantes em todo o mundo acreditavam em sua clarividência, em seu poder de cura e em sua capacidade de prever o futuro. Após sua morte em 1996, os búlgaros abriram um parque e uma igreja ao redor de sua casa para que ela pudesse ser lembrada. Atualmente, você pode visitar o parque, a igreja e a casa de Baba Vanga. Ao voltarmos para Rozhen/Melnik, visitaremos mais uma vinícola fascinante da região, chamada Villa Melnik. Faremos um passeio pela vinícola e pelos pátios de vinho e, sem dúvida, uma degustação de vinhos e algumas comidinhas. Degustação especial do vinho Villa Melnik 55....

Hoje, dirigiremos em direção a Bansko, uma bela cidade aos pés das Montanhas Pirin. Mas nossa primeira parada será no vilarejo de Leshten. Esse é um pitoresco vilarejo de montanha, que vale a pena visitar e dar uma boa caminhada. Aqui você encontra as tradicionais casas de montanha nos arredores, uma igreja interessante e uma casa de barro (parece o tempo dos Flintstone).
Em Leshten, você pode almoçar ou esperar até chegarmos a Ognyanovo, onde faremos uma parada em um dos muitos spas de águas termais para passar algumas horas relaxantes. Ognyanovo é um vilarejo turístico com muitas fontes termais de água mineral, situado no vale do rio Mesta. A água mineral foi descoberta no início dos tempos romanos. Aproveite a água morna das piscinas para nadar ou tomar um drinque e conversar. Pode ser uma boa possibilidade almoçar aqui antes de seguirmos em direção a Bansko. Chegada em Bansko por volta das 18h00 em nosso hotel familiar.

Depois de um café da manhã caseiro e relaxante, faremos uma caminhada pelo centro antigo de Bansko. Essa cidade antiga e pitoresca, aos pés das montanhas Pirin, tem uma longa história. Depois disso, seguiremos em direção à pequena cidade de Dobarsko. Nosso principal objetivo aqui é uma igreja especial com o nome “Theodore Tyron e Theodore Strat Elates”. Essa pequena basílica é a mais antiga preservada sem restauração desde 1122. Aqui você pode ver imagens de mais de 460 personagens locais e bíblicos, que foram preservadas em ótimas condições. De Dobarsko até o Dancing Bears Park são apenas 45 minutos. No parque, você encontrará cerca de 30 ursos que foram resgatados. 30 ursos que foram resgatados como ursos dançantes na Bulgária e em outros países dos Bálcãs e que agora têm uma boa vida e aposentadoria. Um passeio com um guia pelo grande parque de 120.000 metros quadrados lhe dará muitas informações sobre os ursos do parque. A organização que está conduzindo esse fantástico projeto chama-se Four Paws e é apoiada pela famosa atriz francesa Birgitte Bardot. Do parque dos ursos, nós o levaremos até Avramovo ou Yakaruda, onde você embarcará no único trem de bitola estreita que sobrou na Bulgária em direção a Velingrado, nosso próximo destino. A viagem de trem dura cerca de 1 hora e o levará de volta aos anos 60. Na estação de Velingrado, você será pego e levado para sua acomodação nas próximas duas noites. Até cerca de 22h00, você poderá aproveitar as instalações de spa e bem-estar do hotel e fazer algumas reservas para os próximos dias.

Hoje você terá um dia relaxante no complexo de spa onde estamos hospedados. Após o café da manhã, você poderá passar algum tempo nas piscinas até cerca de 11h00, antes de fazermos uma pequena excursão no bairro de Velingrad para uma fábrica de tapetes. Essa pequena fábrica entrega tapetes em todo o mundo, até mesmo para a família real britânica. É muito interessante ver e experimentar como eles fabricam esses lindos tapetes e quanto tempo leva para que eles fiquem prontos. Depois da fábrica de tapetes, voltamos ao nosso complexo de Spa e você pode ter uma tarde relaxante de bem-estar. Quando quiser, você pode solicitar massagens (com custo adicional, mas muito mais baratas do que em qualquer outro lugar da Europa) ou usar o banho turco, a sauna ou outras instalações. E, é claro, passar um bom tempo perto das piscinas e aproveitar o sol. No início da noite, pode ser bom dar um passeio por Velingrado antes de jantar com uma boa taça de vinho depois desse dia relaxante!

Até o meio-dia, passamos nosso tempo no complexo de Spa e bem-estar para uma manhã relaxante. Assim, ao acordar cedo para o café da manhã, você terá tempo mais do que suficiente para nadar, fazer massagem ou outras atividades de bem-estar. É claro que você também pode optar por dormir um pouco mais e tomar o café da manhã mais tarde... tudo é uma questão de tomar seu tempo e aproveitar as instalações. No início da tarde, seguiremos em direção a Sofia, a capital da Bulgária, onde faremos uma visita panorâmica (caminhada) a alguns dos edifícios mais bonitos e interessantes da cidade. É claro que visitaremos a Catedral de Santo Alexandre Nevsky, a Igreja Russa Sveti Nikolay Mirlikiiski, a Rotunda da Igreja de São Jorge e daremos uma olhada no Teatro Nacional. A maioria de vocês provavelmente ficará um pouco mais em Sófia e terá mais tempo para explorar essa interessante cidade, onde o passado encontra o futuro, onde ainda é possível encontrar muitos edifícios da época comunista/socialista e até mesmo fazer uma fantástica caminhada pela cidade durante a época comunista/socialista de Sófia. Aos poucos, nossa viagem chega ao fim, com o último jantar búlgaro juntos e o último pernoite em Sofia. Amanhã, cada um seguirá seu caminho, levando consigo um saco de tesouro cheio de boas e belas lembranças desse fantástico país da Península dos Bálcãs. Mas não vamos nos despedir antes do último jantar de despedida juntos, perto de nossa acomodação (a uma curta distância).

Depois de um bom café da manhã em nosso hotel, você terá um traslado para o aeroporto de Sofia ou talvez fique alguns dias a mais. Nosso tempo com você aqui terminará, mas estamos ansiosos para vê-lo novamente em uma de nossas outras viagens!